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通草可以炖鸡汤喝吗
今天,我将与大家共同探讨通草可以炖鸡汤喝吗的今日更新,希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
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通草可以炖鸡汤喝吗
2.通草猪蹄汤的禁忌有哪些?
我刚生完宝宝没多久,家里经常会用通草来炖猪蹄,炖鲫鱼给我喝,但是这两种我都不是很喜欢吃,请问通草可以炖鸡汤吗?
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通草可以炖鸡汤吗
可以的。
通草是一种中药材,其味甘淡,药性微寒,无明显的毒副作用,有清热利尿,通经下乳的功效,且并无特别的食材禁忌;鸡肉性味甘温,具有温中益气,补精填髓等功效,其中含有丰富的营养物质,可以帮助补充人体营养,所以通草是可以炖鸡汤的。
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通草炖鸡汤怎么做
材料:土鸡半只,通草5克,红枣6-8颗,姜片、米酒、食盐适量。
1、将土鸡洗净,切成大块备用。
2、通草、红枣洗净。
3、土鸡焯去血水,捞出,冷水冲去浮沫。
4、通草用布袋包好,放入砂锅中,煎煮取汁。
5、在砂锅中放入鸡块、红枣、姜片、米酒等,倒入通草药汁。
6、大火煮开,小火炖煮90分钟左右。
7、最后撇去浮油,加入食盐调味即可。
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通草炖鸡汤有什么作用
通经下乳
通草无气无味,以淡行事,能通利经络,促进乳汁分泌;鸡 有补肾益精,益气养血的功效,可以用于辅助治疗产后血虚乳少,通草炖鸡汤对于产后乳少,乳汁不下等症有一定的效果。
利尿通淋
通草质量轻,能通行膀胱经,具有利尿通淋的功效,其中的有效成分可以促进尿钾的排出量,通草炖鸡汤可以辅助治疗淋症涩痛、湿热尿赤、水肿尿少等症。
温中补虚
鸡肉中含有丰富的蛋白质,维生素等营养物质,且容易被人体消化,能增强体力,强壮身体,且鸡肉还具有温中益气,补血养血、补肾填髓等功效,所以通草炖鸡汤可以帮助促进身体恢复,补充人体所需营养。
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喝通草炖鸡汤的注意事项有哪些
1、不宜长期喝
通草是一种利尿通淋的中药材,如果长期服用通草易对肾脏造成负担,影响肾脏功能的正常运行,所以一般建议不宜长期服用通草炖鸡汤,待不适症状消失后即停服。
2、用量要注意
一般建议通草的用量为3-5克,用量过小,无法达到预期疗效,通草药性微寒,用量过大可能会引起腹部不适、便溏等症状。
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喝通草炖鸡汤的禁忌人群
孕妇
通草性微寒,具有通利经络的功效,孕妇体质特殊,在孕期大量服用通草可能会导致胎儿流产,且通草中的药物成分也有可能会影响胎儿的生长发育,所以建议孕妇不要喝通草炖鸡汤。
气阴两虚者
气阴两虚者慎喝通草炖鸡汤,因为通草具有利尿通淋的功效,气阴两虚者服用会使气与津液耗伤更甚,从而可能会加重口渴、气短、胃脘痞满,面色苍白、神疲乏力、口干咽燥等不适症状。
中寒者
中寒者慎喝通
通草猪蹄汤的禁忌有哪些?
通草是一种很常见,而且我们也经常会用到的食材。通草具有清热利尿,通经下乳的功效。对于通草,它的使用方法有很多,最常见的就是熬汤。
通草熬汤放多少
3-5克。?
通草质地轻,一般用量在3-5克左右就可以了,虽然通草无明显的毒副作用,但是它毕竟是一种中药材,有一定的用量规定,因为通草利尿功效较强,如果用量过大可能会加重肾脏的负担,对肾脏健康不利。
通草熬汤后可以吃吗
可以吃,但是没必要吃掉。 通草具有清热利尿,通经下乳等功效,其味甘淡,无明显的毒副作用,一般通草在熬煮的过程中,其药性已经基本析出在汤中了,剩余的通草药渣基本上已经没有什么作用了,所以通草熬汤后没必要吃掉。
通草的适宜人群
通草很适宜新妈妈食用,它具有帮助新妈妈下奶的功效,除此之外,通草是不是适宜每一个人食用呢?下面,我们就一起去了解一下通草的适宜人群。
一般人均可食用通草,但气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇需要慎服通草。孕妇慎用,是因为通草是一味中药材,药性属甘寒之品,主要用于治疗清热利尿,通气下乳。并且,在煎服的时候,注意不要用量过多,过量反而对人体产生不良的影响。在食用通草的时候,尽量遵照医生的建议服用。
通草怎么吃
通草既可以被当做药材进行煎服,同时,通草也可以当做是食补的一种食材来食用。
(一)通草猪蹄汤
用料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙
做法:
1、猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。
2、滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。
3、通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。
4、将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5、将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
(二)三仙通草汤
用料:猪手1只、鸡腿2只、墨鱼干50克、通草3克、盐5克、香菜头10克、胡椒粉少许
做法:
1、猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。
2、墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。
3、起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。
通草猪蹄汤没有禁忌,只有本身体质肺火过旺者请仔细询问医师过后再吃。通草猪蹄汤是针对产妇缺乳岂间偏方中常用通草达到通乳的效果。其实通草的通乳食效,还可以发挥在促进胸部的发育中,加上灸甘草亦可补中益气、调理脾胃。
营养价值:通草为五加科植物通脱木的茎髓,归肺、胃经,清势利水;通乳,用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。通草有利尿作用,并能明显增加尿钾排出量,有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。
坐月子的饮食禁忌:
一、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。
二、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。
三、蔬菜、水果不可少。对于蔬菜和水果,传统的观念认为,二者“水气大”,吃了会伤身体,殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。
四、中药食疗也要对症,不可自行乱补。 认为,身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化瘀,润肠通便。
以上内容参考?百度百科-通草炖猪脚
以上内容参考 人民网-月子进补鸡汤怎么做?有哪些注意事项
好了,今天关于“通草可以炖鸡汤喝吗”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“通草可以炖鸡汤喝吗”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。