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【效力与作用】
芝麻又称芝麻，食用油，原产非洲，引进印度后，印度已成为世界上第一个芝麻生产国，占世界种植总面积的1/3。芝麻主要分为白芝麻和黑芝麻两类。前者为黑色，后者为白色。白芝麻常被用来做机油。黑芝麻被用作蛋糕的装饰品。但从营养的角度来看，无论黑芝麻、白芝麻，都是营养丰富的食物。
芝麻是一种重要的油料作物，芝麻油又称香油、芝麻油，用作调味品，不仅美味可口，而且具有更好的驱虫、润滑、治疗皮肤病等功效。芝麻油中含有芝麻油，具有良好的香气。中国的小油被认为是烹饪油的宝藏。
传统医学认为，黑芝麻具有补肝益、益精之功效。可用于眩晕、耳鸣耳聋、胡须早白、病后脱发、肠干便秘等。
营养的有效性。
1.黑芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等，并富含多种维生素、芝麻素、芝麻素及卵磷脂等物质。油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中油酸（单不饱和脂肪酸）占黑芝麻炒的功效和功效的45%，亚油酸（多不饱和脂肪酸）占40%。黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%。
2.黑芝麻的膳食纤维含量高，黑芝麻占28%，白芝麻占20%。芝麻含有大量的维生素E，并含有多种矿物质。
3、黑芝麻能帮助食欲、脾、尿、5.消化、积累、降低血压，并能治疗神经衰弱等疾病。吃芝麻可以增强皮肤的弹性。黑芝麻有很好的肝、肾、血、干、乌法功效，是一种保健美容食品。
4.黑芝麻的香味能刺激食欲。
5.黑芝麻的含量仅占0.5%，具有优异的抗氧化性能，具有保护肝脏、保护心脏、延缓衰老和抗癌作用。
6.黑芝麻对身体虚弱、过早衰老引起的脱发、药物性脱发以及某些疾病引起的脱发都有疗效。
7.芝麻油具有很强的抗氧化性能，因为它的维生素E含量很高，经常清除自由基。特别是亚油酸成分可以去除附着在血管壁上的胆固醇。此外，它还具有驱虫、润滑和治疗皮肤病的功效。
【吃法】
食物的数量。
一天10-20克
注意食物的问题。
芝麻外有一层稍硬的蜡层，身体将其粉碎后吃掉以吸收营养，因此整个芝麻必须经加工后食用。
在烹饪过程中不要油炸。
Home“健康食谱
1.黑芝麻粥
研究结束了黑芝麻9蒸9次曝光后，适当炒黑芝麻的功效和功能，粥菜。用于五脏虚损、益力、筋骨。
另一方：黑芝麻粥加蜂蜜，肝肾阴，头发早白，头晕，四肢麻痹，肠干便秘。
另一种方法：黑芝麻炒后，干燥成粥，用于结肠风闭锁，主要无咳痰。黑芝麻不磨末，形成脾脏。
2.桑那马粥
桑叶，黑芝麻炒等分细，糯米适量，粥煮吃。它用于缺乏肝脏和肾脏，偶尔的眼部疾病和皮肤干燥。
3.塞玛葡萄酒
黑芝麻、小米、干地黄炒黑芝麻的功效和作用（世界第一芝麻生产国的功效和作用是什么？）如何打破？包在丝绸袋里，用酒浸泡一周，空腹饮，老人风虚
另一方面：巨胜酒用芝麻炒，混干地黄喝酒，血虚风瘙痒，老人津枯便闭锁，无止咳痰。
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1.芝麻肉汤
黑芝麻60克，70克，新鲜菊花10克，瘦肉猪250克，适宜调味。
将瘦肉猪肉洗净、切片，用调味料腌10分钟。将黑芝麻浸泡在水中，洗净后磨碎。用清水洗净，取新鲜菊花，菊花花瓣。
黑芝麻，放入一锅水，煮30分钟，然后放入瘦肉，菊花瓣，煮至瘦肉成熟。
2.黑芝麻煮鸡
鸡1只（0.75kg重），黑芝麻100g，龙眼肉100g，调味料适量。
将鸡肉洗净，加入姜汁，加入黑芝麻和龙眼肉。将鸡肉放入汤中，加入小酒和浸鸡面条，用水炖3小时，加入少许盐，喝汤，吃肉。
3.芝麻散了
用黑芝麻、腰果、糖和沸水煮。
【注意事项】
适合人群。
一般人都可以吃，特别适合头晕、耳鸣、腰腿肿胀、早发、便秘干燥的人。
被禁止的人群
虚弱的人不吃东西。
不要和我一起吃。
与山楂一起吃会降低黑芝麻的营养价值，吃得太多会导致胃石病。 版权声明：本内容由互联网用户提供，本意见仅代表作者。本网站不拥有所有权，也不承担任何法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系网站将立即删除。