蒸排骨的做法

很多网友想知道关於蒸排骨的做法的相关内容，今天可以编辑给您收集整理这篇文章，只希望对您有不帮助排骨是我们日常生活中你经常孕妇食用的一种肉类食品，它不单味道美味，但是营养价值极高。蒸排骨是一道健康美味的菜肴，下面我们来详细了解再看看粉蒸排骨的做法。材料准备制作蒸排骨不需要准备200元以内材料：猪肋排、姜、大葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油等。步骤分析将肋排洗净后切成段，放入锅中焯水能去掉血水和杂质。焯水后将猪肋排捞出来，用清水冲洗干净，控干水分备用。姜切成片，大葱切成段备用。将焯过水的猪肋排放入碗中，加入到适量的盐和料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。将腌制好的猪肋排放入蒸锅中，在猪肉上铺上姜片和大葱段。调制调味料：取两个碗加入适量生抽、老抽、白糖和香油搅拌均匀。将调好味的调味料倒在猪肉上，再撒上一些姜末和葱花。开炮正在蒸，大火20几分钟即可关火出锅。注意事项焯过水后要及时处理冲洗掉血污和浮沫，但是要控干水分避免会影响口感；在调制调味料时要参照个人口味适量添加盐和白糖；在可以放置姜片和大葱段时要分布均匀抖开以备万一让其更好地渗透到食材中去；在开火前这个可以一次挤压帮一下忙食材以让其好地直接吸收调味汁；在出锅前这个可以依据个人口感再一次接受调整，并撒上一些香菜或则芝麻等点缀再试一下。QA：Q:香芋排骨有哪些地方营养价值？A:粉蒸排骨多含极为丰富的钙质及胶原质。钙质可以帮身体吸收掉以外营养物质，并对牙齿及骨密度有很不错的保护作用。而胶原质则也可以促进皮肤弹性及尽量关节身形灵活度。再者还含有多种维生素B族及铁元素等物质。Q:能否不使用别的部位的猪肉来代替猪肋排？A:当然了这个可以。但是部位不同所含营养成分也会略为相同。但假如要想达到最佳的方法营养效果应该见意建议使用专门买做“香芋排骨”的部位都很好。以上应该是关与香芋排骨的做法的所有的内容，内容祝成功，如果不是你也有什么呢疑问，你记得关注.com