[食谱养生]胎菊的功效与作用及禁忌,女人喝胎菊的好处和禁忌,

胎菊的功效与作用及禁忌

胎菊是一种在我国湖北、浙江、云南、广西、福建等地广泛种植的花卉，它是在杭白菊还没有完全绽放的时候采摘下来，经过干燥加工而成的。胎菊有疏散风热、平肝明目、清热解毒等作用，对于患有心血管疾病、高胆固醇、外伤感染、胃肠内炎症等问题的人群有一定的食疗效果。

1.平肝明目

胎菊属于肝经药物，味甘苦，性平和，能够清热祛风、平肝明目。在清明节前后饮用胎菊茶，可以有效地清除肝火，平衡肝阳，消除肝风，缓解眼睛干涩、流泪、眼屎多、视力模糊等症状，还可以改善由于肝阳上亢引起的头痛、头晕等问题。

2.清热解毒

胎菊性寒凉，能够清热解毒、驱除邪火。日常上火时，喉咙发炎、肿痛时可以用胎菊泡茶喝，可以缓解喉咙不适。夏天气候闷热时喝胎菊茶，还可以清热消暑。

3.降血压

胎菊有镇静、降压、消灭癌细胞、扩张冠状动脉和抑制细菌的作用，长期饮用可以增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

4.提神醒脑

胎菊茶散发着淡淡的清香，这种香气可以消除人体的疲劳，放松身心，长期饮用胎菊茶有松弛神经、舒缓头痛的作用。需要长时间用眼、用脑的学生和上班族可以多喝。

5.疏散风热

胎菊味甘苦微寒，甘而不腻，苦而不燥，是治疗外感风热，目赤肿痛，疏散风热的常用佳品。感冒初期，可以多喝喝胎菊泡茶。

6.防治心血管疾病

据研究发现，胎菊能够镇静、降压，扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，对冠心病、高血压及动脉硬化症有较好的食疗作用。

7.抗菌消炎

胎菊泡茶还可以有效地稀释病菌，通过代谢减少其含量，而且胎菊中的有效成分黄酮类化合物，具有较强的杀菌作用，对热毒疮疡，红肿热痛有一定疗效。因此，胎菊茶也有抗菌消炎之效。

8.延缓衰老

胎菊中所含有的黄酮类化合物，有抗氧化作用，可以明显地提高细胞的活性，帮助减少自由基和超氧阴离子，以达到抗衰老目的。

9.防辐射

胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮护眼防辐射效果更好。

冲泡方法

1、取3-4朵胎菊放入400ml左右的玻璃杯中；

2、加入刚刚烧开的水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用；

3、喝到剩下1/3茶汤时，再加入刚刚烧开的水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；

4、可以加入糖或蜂蜜，或者和自己喜欢的任何一种茶叶一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。

5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够。

另：体质虚寒者不宜服用。

注意事项

1、随泡随饮，不要隔夜。胎菊茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。

胎菊的功效与作用及禁忌

胎菊是一种在我国湖北、浙江、云南、广西、福建等地广泛种植的花卉，它是在杭白菊还没有完全绽放