[食谱养生]玉米的功效与作用减肥吃玉米，人老了，吃杂粮的口号居然是它惹的祸！、，

玉米的功效和作用及食用方法-玉米的营养价值玉米全身是宝，保护肝脏使眼睛明显降低血脂玉米保护肝，利水消肿，防止白内障玉米的功效和作用来减肥玉米它是世界各地餐桌上最古老的谷物食品之一。吃杂粮的口号越喊越大声，我们就越重新认识到玉米对人体健康的重要意义。其味甘性平，护肝明目，具有防治清湿热、利肝胆、自体内障、老年黄斑变性的功效，并能降压、降脂、降糖。玉米是许多人喜爱的食品，由玉米制成的菜肴成千上万。柔滑可口的煮年糕玉米、甜可口的甜玉米汤、细腻浓郁的玉米糊……想想都得咽口水。但是，你知道这种被称为“黄金作物”的杂粮有治病的效果吗。首先，我们来看一下它的清晰作用。朋友的父亲退休前是中文系的大学教授，退休后老花眼了。人虽然退休了，但老者伏枥，志在千里，老人说退休前的时间被很多杂事占用，现在退休了，正好可以埋头于学问。他制定了一个庞大的写作目标：在5年内写出100万字以上的著作。于是他每天坐在电脑前七八个小时查资料，挥毫挥毫。朋友担心老年家庭眼睛会过度，眼睛会更老化，告诉他们应该如何调理以预防。我给他推荐了枸杞玉米汤。我先看看这道菜的做法。枸杞籽玉米汤方法：取1.100克玉米粒洗净，2.取枸杞籽10克洗净软化。3.锅中加入适量清水，将玉米粒煮软，放入枸杞籽和糖，煮约5分钟，勾芡后放入锅中即可。注意：可根据个人喜好增加青豆、香菇、虾等食材。功效：滋养肝明目，缓解眼睛疲劳，防治白内障、老年性黄斑变性。人老了，各自的器官退化，只是老花眼没有问题，但得了白内障就麻烦了。患者最初感觉眼睛覆盖了玉米的功效和作用只是减肥吃玉米，发展起来就有完全失明的危险。然而，如今医学技术发达，白内障手术安全高效，而引起老年人失明的另一常见病：老年性黄斑变性，往往没有什么好的治疗方法。现代研究发现，玉米富含玉米黄质和叶黄素成分，对白内障、黄斑变性有预防作用，对已患病人群也有延缓病情进一步加重的效果。此外，对于长期使用电脑的人来说，补充麻黄碱会降低辐射对视网膜光敏细胞的作用，包括吃玉米（人老了，吃杂粮的口号是它惹的祸！）能有效缓解视力疲劳。加上养肝明目枸杞籽，这种玉米汤绝对是酷用眼睛的人的理想选择。作为杂粮中的保健品，玉米的功能当然不仅如此。玉米中的脂肪（玉米油）50%以上为亚油酸和卵磷脂，具有降低胆固醇、高血压、冠心病、细胞老化及脑功能退化等效果，具有抗血管硬化的作用。玉米还富含维生素E，具有抑制血小板聚集和氧化物形成，改善动脉粥样硬化的功能。此外，维生素E能促进细胞分裂，调节神经和内分泌功能，使皮下组织丰润，皮肤细胞富有弹性和光泽。但是维生素E对温度很敏感，如果像做玉米汤一样把玉米粒煮烂，里面的维生素E可能会被破坏，所以要发挥玉米维生素E的效果，吃玉米沙拉是个好主意，下面的芹菜玉米色拉推荐。芹菜玉米沙拉方法：1.将芹菜茎沿纵线切下，切成约3厘米长的小段，2.将玉米粒和切好的芹菜部分用加入少许盐和色拉油的沸水烧开数分钟，捞出沥干水分。3.将玉米粒和芹菜段放入盘中，加入少量枸杞粒，可用色拉酱混合食用。功效：消除烟毒，防止动脉硬化，美容肌肤。金灿灿的玉米粒配上绿灿的芹菜段，给人一种视觉愉悦的感觉，芹菜所含的“芹菜素”既能扩张血管、降低血压，又有控制血脂的作用，加入玉米粒绝对是道养生保健的好食谱。版权声明：本文内容由互联网用户贡献，本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。