夏天的食谱是什么？

夏季保健食品原则：1、添加足够的蛋白质：这是因为在高温条件下，人体组织蛋白质的分解增加，尿中肌苷和汗液氮的排出增加，导致负氮平衡。因此，蛋白质摄入量通常在10%的基础上？应增加15%，每天的供给量达到100克左右，应注意赖氨酸的补充。2、补充维生素：这是由于汗液中水溶性维生素的增加，特别是维生素C的增加，汗液中维生素B1和B2的增加，以及热环境下维生素代谢的增加。因此，在夏季，人体对维生素的需求比正常标准高出2倍以上，维生素B1、B2、维生素C，甚至高剂量维生素A，对提高耐热性和体力都有一定的作用。 补充水和无机盐：当身体出汗过多或体温过高时，不仅身体水分不足，还会流失大量的钠和钾。钠缺乏会导致严重的水资源短缺，所以要补充水和无机盐。水合作用最好是少量或多次，这样可以减缓身体出汗，减少身体水分的蒸发。 夏季饮食中，除了要注意补充一些营养素外，你还应该多吃一些食物，这样你就可以保暖和保暖。 夏季适宜食品1、主食和豆类的选择：各种主食如青豆、红豆、小米等，可以适当食用粗粮和豆制品。2、肉类和蛋类牛奶的选择：瘦肉猪、牛肉、鱼、鸡、鸭、动物肝等鸡蛋，如牛奶和奶制品、咸鸭蛋、咸蛋、蛋黄等。3、蔬菜选择：苦瓜、鹿、南瓜、空菜、马兰头、西红柿、大蒜苗、茄子、生、绿豆芽、黄瓜、等。4、水果选择：柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃子、杨梅、李子、枣子等。 夏季饮食禁忌1、夏季应少吃羊肉、狗肉等热菜。2、不要因为寒冷而吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人的胃部不适，引起腹痛、腹泻。第三，夏天吃东西。4、喝大量的水，不仅会稀释胃液，影响消化功能，还会造成体内水分和盐分的进一步大量流失。 每日参考食物：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、卷心菜、海带、青椒等;小米绿豆粥、煮鸡蛋、卷、多风味蔬菜;补充食物：酸奶午餐：米、糙米、冬瓜、虾皮、鳗鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，两米、杏仁、豌豆、库利皮爆炸鳗鱼、冬瓜汤;膳食：西瓜适量;晚餐：百合、李子、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等夏季营养食谱1、龙眼枣莲汤配料：龙眼肉120克，枣120克，莲种适量。 练习：清洗完配料后，将锅放入3个碗中，用小火煮约60分钟。 番茄奶酪三明治的配料：2片全粒粉吐司厚约3cm的西红柿和1片低脂肪奶酪。 练习：把奶酪片放在烤面包上，然后放上干西红柿。 根据你的口味，挤压一点黄色芥末，洒一点黑胡椒，然后在另一个烤面包片上夹上配料。3.用锡箔包裹整个吐司，放入预热的烤箱中烘烤8-10分钟。3、肉和黄瓜材料：150克瘦肉猪和200克黄瓜。 配料：冷粉、海米粉、香菜、酱油、豆油、酒、香油、香油、香味醋、味精、大蒜泥各适量。 做法：将瘦肉切成5厘米长的细线，锅中加入底油，加热后加入肉丝炒，改色烹调，加入酱油、味精，用弱火炒，出锅至汤浓，冷却。2.将黄瓜切干净，香菜切片，用温水泡上海米粉，用冷水冷却，切成5厘米长的部分。把炒的肉、黄瓜和冷粉放进盘子里，然后放上海米粉和香菜。将香油、酱油、香醋、味精和大蒜泥放入碗中，搅拌均匀。版权声明：版权声明：上述内容的作者已申请原创保护，未经许可不得复制。有关授权事项、反对或投诉本内容，请与网站管理员联系。我会尽快回复你的。非常感谢您的合作!