十八罗汉汤的食材和做法，还有十八罗汉的故事

如果你想喝一碗暖暖的羊骨汤，又想增加一些草药的香气和功效，那么你可以试试十八罗汉汤。这是一道传统的中式汤品，用羊骨和十八种草药熬制而成，味道鲜美，营养丰富，还有很多好处。下面就来介绍一下十八罗汉汤的食材和做法，以及十八罗汉的故事。

首先，我们要准备食材。主要有：

1.羊骨头599克，最好是带有肉和筋的部位，这样汤才会更浓更香。

2.十八罗汉汤料包一个，这是专门为这道汤配制的草药包，里面有十八种不同的草药，比如当归、枸杞、桂圆、红枣等等。你可以在超市或者中药店买到。

3.玉米一根，切成小段，可以增加汤的甜度和口感。

接下来，我们开始做汤。

1. 把羊骨头洗净，放入开水中焯一下，去除血水和杂质。

2. 把十八罗汉汤料包拆开，用清水泡一泡，让草药发挥出更多的香味和功效。

3. 把焯过水的羊骨头放入压力锅中。

4. 把泡好的十八罗汉汤料包也放入压力锅中。

5. 最后把玉米段也放入压力锅中。

6. 加入适量的清水，盖上锅盖，用大火煮沸。

7. 等到压力锅响起提示音后，关火，等待压力锅自然放气后打开锅盖。

8. 在喝之前，根据个人口味加入少许盐调味即可。

这样一碗香喷喷的羊骨十八罗汉汤就做好了。你可以和家人一起享用这道美味又养生的汤品。那么你知道为什么叫做十八罗汉汤吗？其实这跟十八罗汉有很多关系。下面就来给你讲讲十八罗汉的故事。

十八罗汉是佛教中最著名的弟子之一，他们是佛祖释迦牟尼在涅槃前指定留下来传法弘法的18位大弟子，他们都有各自的特点和法号，比如降龙罗汉、伏虎罗汉、笑面罗汉等等。他们都是金刚不坏之身，修行高深，可以抵御一切灾难和困难，也可以帮助众生解除烦恼，得到平安和幸福。十八罗汉的形象经常被雕刻或者绘画在佛教寺院中，供人敬仰和祈福。

十八罗汉不仅在佛教中有名，也在民间有很多传说和故事。比如麻将中的十八罗汉，就是指胡牌时手里有18张牌，其中有4个杠和一个将。这是一种很难得的牌型，可以得到很高的番数，也寓意着运气好，事事顺利。还有阿里巴巴集团的十八罗汉，就是指马云创业时的18位合伙人，他们都是马云的亲朋好友或者学生，他们跟随马云一起经历了很多艰难和挑战，最终成为了中国最大的电商平台的核心成员，也寓意着团结协作，能力超群。

这就是十八罗汉汤的食材和做法，还有十八罗汉的故事。你学会了吗？你喜欢吗？如果你喜欢，请给我一个赞　\uDC4D，如果你有什么问题或者建议，请留言告诉我　。