【三七花】

3.三七花的功效与选购：如何挑选优质三七花并正确使用

三七花是一种珍贵的药用植物，它的花蕊含有丰富的有效成分，可以活血化瘀、止血、降低血压和血脂等。三七花不仅可以用来治疗各种出血性疾病，如胃溃疡、慢性胃炎、消化道出血等，还可以用来调节心脑血管功能，预防贫血和提高免疫力。三七花还有清热生津、平肝的作用，对于津伤口渴、咽痛音哑、高血压等症状也有很好的缓解作用。

三七花可以用来泡茶饮用，也可以用来入药。泡茶时最好选择新鲜的三七花，因为新鲜的三七花含有更多的油脂，泡出来的茶汤更香浓。泡茶时可以加入一些其他的药材或者食材，如枸杞、红枣、蜂蜜等，增加营养和口感。三七花茶适合中老年人饮用，可以活血化瘀、清热保肝、治疗急性咽喉炎等。

选购三七花时要注意其生长年份和品质。一般来说，三年生和四年生的三七花最佳，因为这时候的三七花有效成分含量最高，药效最强。两年生的三七花是第一次开花的，有效成分含量较低；五年生以上的三七花则开始老化，药效逐渐减弱。市场上常见的是三年生的三七花，选购时要看清楚标签和包装。另外，还要注意三七花的颜色、形状、气味等特征，选择颜色鲜艳、形状完整、气味香甜的三七花。

使用三七花时要注意适量和禁忌。一般每次用3-5克左右的三七花泡茶或者入药即可。过量使用可能会导致出血或者上火。体寒或者经期的女性不宜服用三七花，因为它会加重寒凉或者影响月经。孕妇也不能服用三七花，因为它可能会引起流产或者早产。

三七花是一种非常有价值的药材，具有多种功效与作用。