[食谱养生]杏的功效和作用禁忌，吃杏子的好处是什么，

杏子的营养价值和功效杏子的营养价值：果实中富含黄酮。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗塞的作用。因此，常吃杏胸、杏干，对心脏病患者有一定的好处。杏子是维生素B17含量最丰富的水果，维生素B17又是一种非常有效的抗癌物质，仅对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。漂浮在南太平洋上的海岛英菲西是世界上唯一的“没有癌症的国家”。这个国家杏子果实丰富，人们喜欢吃。据调查，该国没有出现死于癌症的人，居民寿命也很长，被称为“长寿国”。科学分析表明，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。苦杏仁止咳气促，润肠通便，可治疗咳嗽等疾病。甜杏仁和日常食用的干果大杏仁有偏润、补肺的作用。杏仁中还富含维生素C和多酚类成分，这种成分不仅能降低人体内胆固醇含量，还能显著降低心脏病和许多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E，具有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润。鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但是，干杏子和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取何种形式的杏子，都能获得大量的铁和钾，这些铁和钾是维持神经和肌肉功能所必需的营养成分，它们有助于维持正常的血压和体液平衡。所有的杏子营养成分都含有天然水杨酸，与阿司匹林的活性成分非常相似。因此，对阿司匹林过敏的人吃杏也会出现过敏反应。同样重量的干杏子比新鲜杏子或罐装杏子含有更丰富的营养。因为干杏只有32%的水，其他形状的杏水分高达83%。杏子是高热量的集中来源，4盎司新鲜杏子可以提供50卡路里，4盎司干燥杏子可以达到260卡路里。干杏不仅容易吃，而且有营养。杏子常常用二氧化硫处理以产生杏子的干燥，并保持其颜色和一些营养素。吃这种亚硫酸盐处理方式制造的杏子可能会引起一些人的哮喘发作或过敏反应。因此，哮喘患者应尽量避免这种食物，除非干燥的杏子被标记为亚硫酸盐。说到杏子的药用价值，没有不提到苦杏仁糖苷。苦杏仁糖苷是来源于杏仁的一种非常有争议的物质。法律上不能作为医疗用医药品销售，但可以作为补品的成分使用，在健康食品中一般将苦杏仁苷称为维生素B17。在民间，它被用作治疗癌症、心脏病、过敏、肝脏疾病和其他疾病的天然替代疗法。然而，现代大量的科学研究并没有发现从贝尔加因身上可以获得健康的益处。由于来自杏仁或其他来源的苦杏仁糖苷可以释放氰化物，医生警告杏功效和作用禁忌，大量服用苦杏仁糖苷可能引起氰化物中毒。杏子的功效与作用：润肺止息、生津止渴。可治疗口干唇燥、肺虚内燥、大便干燥。杏果有良好的医疗作用，在中药中居于重要地位，主要治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏肉除可加工成新鲜食物外，还可加工成杏胸、糖水杏罐头、干杏、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏梅、杏丹皮等。杏仁可以制作杏仁奶油、杏仁露、杏仁奶酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁腌菜、杏仁油等。杏仁油不仅是黄色透明、味道清爽、优良的食用油，也是高档油漆涂料、化妆品、优质肥皂的重要原料。【主治医生】1、咳嗽和发冷。用杏仁的一半和一半，去皮削尖，在童便中浸泡7天，取出，用温水洗净，磨成泥，加入童便煎3升如膏。每件衣服送一分钱熟水。2、气喘吁吁。杏仁、桃子果实各半，加入皮类、炒菜、水做成面粉和丸子，像梧桐一样大。每喝10粒，姜蜜汤就会送来。以微泻为度。3、气喘浮肿，小便湿出来。用杏仁1、2，去皮削尖，煮熟后磨杏子的功效和作用禁忌（杏花蜜的功效和作用），煮米和粥，空心吃两合。4、头风肿。用杏仁做面糊，配上蛋黄涂层，包住头部。药要干涂。七八下就好了。5、偏风不顺，出声不语。生吞杏仁的7枚杏的功效和作用禁忌，日益增加到49枚，反复出现。吃完后喝竹子，直到病好为止。6、喉痹痰漱口。用杏仁去皮，煮黄，取3分，加桂末1分，磨碎包咽汁。7、喉咙发热长疮。治方同上8、肺病咯血。用40个杏仁，黄蜡炒黄，磨青黛加一分钱，捣碎，包在切好的柿饼里，外面卷上湿纸，用文火吃。9、血浆崩解。用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研磨成末。每件衣服烫3分钱，尽情地烫。10、痔疮下血。杏仁（去皮及双仁）加水3升，研磨，滤汁，煎至五成，煮米粥食用。11、耳朵流脓。用杏仁炒黑，做成糊状，用棉花塞在耳朵里。一天换三四次药。12、鼻子长疮。以杏仁研为末，调配乳汁涂抹。13、龋齿。有杏仁烧存性，研磨纳虫穴，人杀虫祛风，其痛止。重者有两次效果。14、小儿肚脐腐烂成风。把杏仁去皮擦掉。15、断食解不开，气势汹汹。红杏仁三百粒、巴豆二十粒、同炒色变、去豆不使用、研杏为末、桔皮汤调下。16、白癜风。用杏仁至皮尖，每晨咬几粒揉患部即变红，卧床不起再按法揉一次。17、各种疮肿痛。杏仁去皮、研磨、滤取奶油、加入轻粉、调合芝麻油，效果极佳。【杏子的营养价值和效果】相关报道：牵牛花的功效和作用与筛选技术08-09香蕉的筛选方法和功效09-01红豆的功效和作用与筛选方法09-04餐桌上的食品功效和优点09-15鸡腰的功效和做法和筛选方法09-09大芋头的功效和作用与筛选方法09-05黑食品功效09-23营养价值高的食品介绍09-22杏子常温下和冰箱可以保存多久或07-13山药功效及选择方法09-20版权声明：本文内容由互联网用户贡献，本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。