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肉馅豆腐夹怎么做,男女怎么做才能怀孕,

来源:养生食谱 时间:05-27 11:10:28浏览0次

肉馅豆腐夹是一款营养又美味的菜肴,深受大众的喜爱。关于肉馅豆腐夹的做法是很多的,主要是因为所用的材料不同,因此在制作方法上有点小小的区别。本文就为大家介绍两种肉馅豆腐夹的做法,仅供大家参考。接下来就请大家一起来看看肉馅豆腐夹怎么做吧!做法一材料:豆腐500克,猪肉(瘦) 100克,胡萝卜20克,红豆沙20克,豆30克,猕猴桃15克,生菜50克,鸡蛋清60克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜10克,白砂糖20克,料酒10克,淀粉(豌豆)20克,桂花酱5克,鸡精1克。做法:1、将瘦猪肉绞成肉馅备用;生菜摘取其菜叶洗净;大葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块,过油炸成金黄色,将炸过的豆腐块放平,从厚度的中间用刀片2厘米深的口子,做成豆腐夹。

2、将胡萝卜、土豆上笼蒸熟后分别拌匀成泥;胡萝卜用白糖、桂花酱调成味馅;土豆泥与猕猴桃一起调成酸甜馅;豆沙制成微甜味馅。3、将瘦猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精调匀,为肉馅。4、将鸡蛋清、淀粉加上香油、料酒调成糊状馅。5、用筷子把各种馅分别嵌入豆腐夹的口中,馅朝下码入碗中,然后放满生菜叶,再浇些高汤上笼蒸20分钟。6、将蒸熟的豆腐夹扣入盘中,用余汁勾成稀芡淋上即可。做法二材料:豆腐500克,猪肉 300克,土豆 1个,淀粉、花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、香油各适量。1、把猪肉洗净。2、葱、姜洗净备用。3、把肉剁碎,葱、姜切碎。4、豆腐切成片状,每两片一组要连着。5、肉馅中放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精调匀。6、把肉馅加到两片豆腐中间。7、土豆洗净去皮,切成均匀厚薄的片。8、先把土豆铺到盘子里,再把豆腐夹放到土豆片上。9、锅里放水烧开,放入豆腐夹,用大火蒸30分钟。10、锅里放适量油,放入葱姜爆香,放入白糖、酱油、醋、鸡精烧开,用水淀粉勾芡,出锅前放入香油调味,把汁浇到豆腐夹上即可。上面介绍的两种肉馅豆腐夹的做法是不是都挺简单的呢!大家在制作肉馅豆腐夹时,可以参考上面介绍的做法来进行尝试,关于肉馅的材料,大家可以自己搭配哦!以上就是关于肉馅豆腐夹怎么做的相关介绍,感兴趣的朋友可以学着做一下哦!

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