广山药和山药一样吗

广山药和山药一样吗

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广山药和山药一样吗

不一样。山药是一种常见的食材，是一种中药材，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效和作用，在临床上可以用于缓解脾虚食少，倦怠乏力，便溏泄泻，肺虚喘咳，肾虚遗精症状。广山药，别称广西淮山，淮山，淮山药，小薯，薯仔，山板薯。因此广山药和山药都对身体有益，但在功效和作用上存在一定差异。

淮山药的功效与作用

1.健脾益胃

淮山药是一味平补脾胃的药食两用之品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，不论脾阳亏或胃阴虚皆可食用，临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.延年益寿

淮山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素等，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，可以达到益志安神、延年益寿的功效。

3.滋肾益精

淮山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，但凡肾亏遗精、妇女白带多、小便 数等症皆可服之。

4.降低血糖

因为淮山药有降低血糖的作用。所以常被用来辅助治疗糖尿病，是糖尿病人的上选食疗佳品。

5.预防冠心病

淮山药可以起到防治动脉硬化冠心病的作用，淮山药中还含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类。淮山药中所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。

6.舒缓情绪、调节睡眠

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