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一、西兰花炒西兰花材料：虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。做法：1.西兰花去粗茎，组成小朵，粗茎改易厚片，切成恰可入口的大小;2.在沸水中直接添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下...