碳酸氢钠是碱性的，常温下性质稳定，易受热分解，50℃以上分解迅速，270℃完全失去二氧化碳，在干燥空气中不发生变化，在潮湿空气中分解缓慢。碳酸氢钠可以与酸和碱两种反应，与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。它还可以与某些盐反应，与氯...