山姜头是一种药食两用的植物，它属于姜科，根茎肉质肥厚，有芳香和辛辣味。山姜头可以温中散寒，祛风健脾，活血下气，祛湿。它的香味有点像五指毛桃，也有点像椰肉，还带有一丝奶香，非常适合在秋冬季节饮用。今天就给大家介绍一道山姜头炖鸡汤的做法，让你在寒冷的天气里暖暖身子...