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空心菜是一种常见的蔬菜，它富含铁、钙、磷、钾等微量元素，以及大量的膳食纤维。空心菜炒熟后应该是鲜嫩的翠绿色，但有时候会出现变黑的现象，这是为什么呢？空心菜变黑了还能吃吗？下面我们来介绍一下黑点菜的功效与作用及禁忌。空心菜变黑的原因有两种，一种是因为炒菜时间过长...