零食新招！低卡巧克力和健康薯条

零食新招！低卡巧克力和健康薯条

下面，我将以我的观点和见解来回答大家关于零食新招！低卡巧克力和健康薯条的问题，希望我的回答能够帮助到大家。现在，让我们开始聊一聊零食新招！低卡巧克力和健康薯条的话题。

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零食新招！低卡巧克力和健康薯条

2.日本网友票选最有效减肥法Top10！ 名不是断食和戒糖

在2013年，全球出现了不少健康营养方面的新突破，以及与全球民众息息相关的饮食新革命，美国《时代》杂志（TIME）整理出排名前10的与减重及健康相关的新闻，其中最让人感兴趣的主题之一，便是与食物相关的「健康薯条」及「低卡巧克力」，汉堡王在9月推出一款宣称更健康的薯条，而在更早之前，4月多时英国华威大学也研发出低脂巧克力，为爱吃又怕胖的民众找到新希望。

2013年减重营养知识Top10：

汉堡王推低卡薯条，脂肪减少20%

随着现代人健康意识高涨，在饮食的安全、健康考量上也比以往来得更谨慎，而这对于贩卖高油脂、高热量的连锁速食餐厅来说，无疑是一大挑战。有鉴于此，全球连锁速食店之一的汉堡王企图改造自家品牌形象，希望能吸引到健康走向的顾客群，因此在点餐单中出现了蔓越莓苹果沙拉、芒果奶昔等水果类轻食风选择。

除此之外，今年9月美国汉堡王与马铃薯供应商McCain合作， 推出低脂薯条「Sati ries」，1份薯条的热量从原本的340大卡减到270大卡，减少了20%，并强调「低脂、低盐、无糖」，但风味不变。秘诀在于薯条上的裹粉技术，让薯条比较不会吸油。

日本网友票选最有效减肥法Top10！ 名不是断食和戒糖

★胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。

★黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。

★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。

★薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。

★猴头菇：它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。

★草莓、葡萄、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

★水：水是生命之源，人体每天排出的水（汗、尿）和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。

★玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。

西谚有云：一日一苹果，医生远离我。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱，它不象心脏和循环系统那样坚强。皮肤的免疫系统包含一系列的复杂屏障，防范病毒的侵犯。举例说，皮肤、鼻孔和肺里的粘膜粘液是我们身体的 道防线，抵抗细菌和病毒的侵袭。在精神上备受压力或营养不良时期，我们的免疫系统会变弱，如维生素A不足，肺部粘膜功能减弱，让细菌和病毒肆无忌惮地进犯身体。基本上，你的免疫系统约强壮你抵抗传染的防护越坚强，如果你生病或受伤，你也会比免疫能力低的人快些复原。以下就是一些既能保证刺激你的味蕾，又能增强你健康的食品。

（1）西兰花和卷心菜：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。

（2）柑橘橙类水果：除了青椒、木瓜外，柑橘橙类水果充满维生素C，可能是防止白内障形成的最佳方法。因为白内障的形成，是眼球晶状体因吸烟和空气污染及长年氧化所致。维生素C帮助阻止氧化引致的损害。事实上，一项近期研究显示，每日吃多过三餐水果和蔬菜，患上白内障的危险会减低百分之二十。维生素C亦能提高细胞的免疫能力。

前不久， 卫生组织经过3年的研究和“评选”发布了一张榜单，虽然这是一张食品榜，但它揭示出的六种最健康食品和十大垃圾食品，相信一定会比时尚流行榜更受你的关注。

在3年的时间里， 卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品都进行了分析和研究，评选出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品。同时，油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品等也“入选”了Top10垃圾食品。

那么，这些健康食品究竟对人们有什么好处，垃圾食品是不是一点都不能吃，又该怎么吃？为此，记者走访了多位营养学家。

健康食品

蔬菜十三鲜

入榜“最佳蔬菜”的有13种，都是我们平时经常会吃到的。

香甜的红薯最让人流连，也许你不一定每天吃，但是红薯里含有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还是抗癌能手，所以它被选为蔬菜之首。

北京市食品研究所张嘉芷教授说，日常饮食讲究酸碱搭配，健康人PH值要达到7.3左右，而我们平日吃的肉类几乎都是酸性食品，所以要和碱性食物搭配在一起吃，蔬菜中卷心菜、芹菜、胡萝卜等就是碱性食品，可以多吃一些。

除了上面提到的几种蔬菜，芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也要记得多吃。

九种水果香甜可口

一说到营养就会提到水果，可关于水果的营养价值众说纷纭，人们真是不知道究竟吃哪种水果好了，不过，入榜的九种 水果倒不可不信。

头号水果就是木瓜，虽然富含维生素C的橘子、柑子也入选了，但是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量，而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类，能防止胃溃疡。

肉甜汁美的草莓不但汁水充足，对人体健康还有极大好处，尤其爱美的女孩可要多吃点，因为草莓可以让你的肤色变得红润，还能减轻腹泻。有意思的是，草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。而且，草莓叶片和根还可用来泡茶，真可谓“浑身是宝”。

此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。

荤菜吃出名堂

荤菜虽然脂肪含量比较大，但却是日常饮食中不可或缺的，所以要吃出点名堂来，荤菜也能给身体均衡营养。

进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉，张嘉芷教授介绍说，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。

吃过肉记得喝鲜汤，最 的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。

养脑巧吃零食

现在用脑过度的人非常多，吃什么最能养脑是这些人最关心的问题，这不，榜上就评出了最佳护脑的食品，还有不少可以当零食吃呢，快来试试吧。

蔬菜中 、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。此外，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。

垃圾食品

三类食品加重负担

卫生组织“通缉”的垃圾食品前三名是油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品。想想看，这三类食品几乎是我们每顿正餐都会出现的，但摄入过多却会加重身体负担。

方便食品别图方便

饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品，但是方便食品对人的肝脏影响很大，所以被划在垃圾食品行列。

方便食品中多有添加剂，上海营养学会赵法汲教授说，方便面含盐量很高，吃多了容易得高血压，而且损害肾脏；饼干里面的食用香精和色素过多，热量太多破坏了维生素，还会对肝脏功能造成负担；膨化食品也不宜多吃，具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点，吃多了会破坏营养均衡不说，还容易有饱胀感，影响孩子正常吃饭。

烧烤等同吸烟毒性

现在，烧烤越来越火，但是，食物烧烤后是有害健康的。赵法汲教授分析说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和突变性。

美国一家研究中心的报告说，吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性，而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

三类副食不宜常吃

除了上面提到了几种垃圾之外，还有三种副食垃圾不可不防，那就是罐头、果脯和冰淇淋。其实，经过加工的罐头，破坏了水果和鱼肉本身的维生素，会让蛋白质变性，营养成分含量非常低，而且热量还特别多；果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐；冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖，含糖量过高还影响正餐，想减肥的少吃为妙。

台日两国都很喜欢减肥，爱美人士更是奉减肥为一生志业，但就怕所用方法不当，绕了远路。到底什么减肥法最有效呢？刚好，日本网站ラキング（暂译：排行榜）就针对1万2,000多名正在执行瘦身计画的日本网友进行调查，票选出10个最有感的减肥方法。排行榜显示，包括近年来很盛行的间歇性断食法也风靡日本，但好感度竟然只排到第6名，那最有感的减肥法是什么呢？以下列出排行榜的票选结果。 第10名 一天吃一餐 一日一餐是比较刻苦的减肥方式，但效果让众多日本网友感到满意，有人分享「用这方法瘦了10公斤」、「有时忙到一天只吃一餐，真的会瘦」。然而，过度限制摄食量不旦容易破戒、复胖，且肥回来可能都是更糟糕的脂肪，脂肪若累积在内脏还会影响身体机能，得不偿失。一些日本网友列举一日一餐的缺点「可能会导致便秘」，建议大家不要轻易尝试。 正常进食还是很重要！桃园敏盛医院研究副院长江坤俊曾指出，如果长时间没有进食，当肠胃里没有东西，胆囊就不会排出胆汁、帮助消化，胆汁如果长时间淤积在胆囊里面没有排出，就容易形成胆结石；胆结石严重的话可能会造成急性胆囊炎、急性胆道炎等症状，严重还可能致死，千万不可轻忽。 （编辑推荐：才刚吃饱肚子就闷痛？轻忽胆结石症状会变致命胰脏炎） 第9名 改变进食顺序 一般大家吃饭不会刻意讲究什么先吃、什么后吃，但近年来某些 提倡可依循固定的进食顺序来帮助瘦身，比如书田泌尿科眼科诊所新陈代谢科主任医师洪建德就建议他的患者先吃肉、再吃蔬菜、最后吃碳水化合物食品，这样可以减少血糖波动，并进一步减少脂肪堆积。 （编辑推荐：控血糖 口先吃菜？错！名医洪建德：先吃肉控糖效果更佳） 这个小撇步因为非常简单，受到许多日本网友的称赞：「其他的减肥方法都很难受，只有这个方法能轻松做得到」、「只要依照顺序，什么食物都可以吃」。不过，毕竟多数网友认为减肥的重点仍然在于热量摄取总量，这个方法可能因为瘦身效果有限，只排到第9名。 第8名 腹式呼吸减肥法 现在很多人提倡多利用腹部呼吸来养生，而近年来日本 艺人兼减肥达人Miki Ryosuke更发现腹式呼吸可以减肥。Ryosuke分享，只要连续7周做深呼吸运动、每天2分钟，竟然成功减重30公斤，效果惊人。Ryosuke的呼吸减肥法很简单： 步骤： 身体站好，收紧臀部，把专注力放在呼吸上。 一只脚往前踩，重心放在另一只脚。 双手高举过头，花3秒钟用力吸一口气。 用「腹部」的力量用力吐气7秒；双手往左右张开，这时感到全身肌肉开始用力。 吐完气后，再重复做一次。 日本网友对腹式呼吸的成效似乎也很满意：「对消除内脏脂肪超有效！」、「融合了瑜伽的腹式呼吸法，的确有效果」、「可帮助排便」。台湾肌筋膜指压达人林万成、郑洪德在共同著作《肌筋膜舒活伸展法〔修订版〕》中提到，腹式呼吸能促进具有消脂代谢功能的棕色脂肪细胞分泌「产热素」进行消脂（脂肪分成白脂肪和棕脂肪两大类，其中棕脂肪数量只占全身5％，但对脂肪的代谢功能却占80％重大任务），因此能消除多余脂肪。 虽然腹式呼吸不能有效减去体表脂肪，外表看上去好像没什么成效，却能加快体内代谢速度，有效排除内脏脂肪。 第7名 跑步减肥 台湾民众的跑步风潮已经持续好几年了，每年都会举办各种跑步比赛或活动；而跑步就是很好的有氧运动，能帮助燃脂、打造易瘦体质， 女星陈意涵、张钧甯就以爱跑步出名，她们都借此保持好体态。日本网友分享，「虽然很累，但热量的消耗量超惊人！」、「而且到户外跑步心情也会变好」。 跑步看起来容易，却能有效消耗热量，国健署曾发布各种运动在30分钟内的热量消耗热量比较表，只要持之以恒，慢跑消耗的热量非常可观。 项目 消耗热量（大卡） 乒乓球 159 网球 186 溜直排轮 240 跳绳（60-80下／分钟） 270 慢跑（145公尺／分钟） 282 拳击 342 蛙式游泳 354 自由式游泳 525 如果不常运动、一跑就容易累，刚开始需要循序渐进地做好跑步计画。国际超级马拉松总会技术委员郭丰州建议，刚入门的人不一定要从「跑」开始，可以从「快走」启头，一周3次以上的快走，几周之后就会感觉到下肢肌力与肌耐力都有长足进步，自然而然就能跑起来，接着从3公里、5公里开始慢慢叠加难度，采保守原则，一步步加强体能。毕竟师父领进门、修行在个人，无论用什么方式与计画，运动一定需要意志力，否则很容易就破功！台日两国都很喜欢减肥，爱美人士更是奉减肥为一生志业，但就怕所用方法不当，绕了远路。到底什么减肥法最有效呢？刚好，日本网站ラキング（暂译：排行榜）就针对1万2,000多名正在执行瘦身计画的日本网友进行调查，票选出10个最有感的减肥方法。排行榜显示，包括近年来很盛行的间歇性断食法也风靡日本，但好感度竟然只排到第6名，那最有感的减肥法是什么呢？以下列出排行榜的票选结果。 第10名 一天吃一餐 一日一餐是比较刻苦的减肥方式，但效果让众多日本网友感到满意，有人分享「用这方法瘦了10公斤」、「有时忙到一天只吃一餐，真的会瘦」。然而，过度限制摄食量不旦容易破戒、复胖，且肥回来可能都是更糟糕的脂肪，脂肪若累积在内脏还会影响身体机能，得不偿失。一些日本网友列举一日一餐的缺点「可能会导致便秘」，建议大家不要轻易尝试。 正常进食还是很重要！桃园敏盛医院研究副院长江坤俊曾指出，如果长时间没有进食，当肠胃里没有东西，胆囊就不会排出胆汁、帮助消化，胆汁如果长时间淤积在胆囊里面没有排出，就容易形成胆结石；胆结石严重的话可能会造成急性胆囊炎、急性胆道炎等症状，严重还可能致死，千万不可轻忽。 （编辑推荐：才刚吃饱肚子就闷痛？轻忽胆结石症状会变致命胰脏炎） 第9名 改变进食顺序 一般大家吃饭不会刻意讲究什么先吃、什么后吃，但近年来某些 提倡可依循固定的进食顺序来帮助瘦身，比如书田泌尿科眼科诊所新陈代谢科主任医师洪建德就建议他的患者先吃肉、再吃蔬菜、最后吃碳水化合物食品，这样可以减少血糖波动，并进一步减少脂肪堆积。 （编辑推荐：控血糖 口先吃菜？错！名医洪建德：先吃肉控糖效果更佳） 这个小撇步因为非常简单，受到许多日本网友的称赞：「其他的减肥方法都很难受，只有这个方法能轻松做得到」、「只要依照顺序，什么食物都可以吃」。不过，毕竟多数网友认为减肥的重点仍然在于热量摄取总量，这个方法可能因为瘦身效果有限，只排到第9名。 第8名 腹式呼吸减肥法 现在很多人提倡多利用腹部呼吸来养生，而近年来日本 艺人兼减肥达人Miki Ryosuke更发现腹式呼吸可以减肥。Ryosuke分享，只要连续7周做深呼吸运动、每天2分钟，竟然成功减重30公斤，效果惊人。Ryosuke的呼吸减肥法很简单： 步骤： 身体站好，收紧臀部，把专注力放在呼吸上。 一只脚往前踩，重心放在另一只脚。 双手高举过头，花3秒钟用力吸一口气。 用「腹部」的力量用力吐气7秒；双手往左右张开，这时感到全身肌肉开始用力。 吐完气后，再重复做一次。 日本网友对腹式呼吸的成效似乎也很满意：「对消除内脏脂肪超有效！」、「融合了瑜伽的腹式呼吸法，的确有效果」、「可帮助排便」。台湾肌筋膜指压达人林万成、郑洪德在共同著作《肌筋膜舒活伸展法〔修订版〕》中提到，腹式呼吸能促进具有消脂代谢功能的棕色脂肪细胞分泌「产热素」进行消脂（脂肪分成白脂肪和棕脂肪两大类，其中棕脂肪数量只占全身5％，但对脂肪的代谢功能却占80％重大任务），因此能消除多余脂肪。 虽然腹式呼吸不能有效减去体表脂肪，外表看上去好像没什么成效，却能加快体内代谢速度，有效排除内脏脂肪。 第7名 跑步减肥 台湾民众的跑步风潮已经持续好几年了，每年都会举办各种跑步比赛或活动；而跑步就是很好的有氧运动，能帮助燃脂、打造易瘦体质， 女星陈意涵、张钧甯就以爱跑步出名，她们都借此保持好体态。日本网友分享，「虽然很累，但热量的消耗量超惊人！」、「而且到户外跑步心情也会变好」。 跑步看起来容易，却能有效消耗热量，国健署曾发布各种运动在30分钟内的热量消耗热量比较表，只要持之以恒，慢跑消耗的热量非常可观。 项目 消耗热量（大卡） 乒乓球 159 网球 186 溜直排轮 240 跳绳（60-80下／分钟） 270 慢跑（145公尺／分钟） 282 拳击 342 蛙式游泳 354 自由式游泳 525 如果不常运动、一跑就容易累，刚开始需要循序渐进地做好跑步计画。国际超级马拉松总会技术委员郭丰州建议，刚入门的人不一定要从「跑」开始，可以从「快走」启头，一周3次以上的快走，几周之后就会感觉到下肢肌力与肌耐力都有长足进步，自然而然就能跑起来，接着从3公里、5公里开始慢慢叠加难度，采保守原则，一步步加强体能。毕竟师父领进门、修行在个人，无论用什么方式与计画，运动一定需要意志力，否则很容易就破功！ 第6名 间歇性断食 近年来有 提倡，在一段较长的时间内禁食有显著的燃脂效果，这个方法让你不用再整天节食，只是把进食集中在一段时间，门槛比较低又很有效，于是社会渐渐吹起「间歇性断食」风潮。比如金钟影帝吴慷仁就采用间歇性断食法来控制体重，女星则包含曾之乔、杨幂等人，都是间歇性断食法的信徒。 （编辑推荐：吴慷仁胖30kg、被警告有脂肪肝！间歇性断食「消风」成功） 身体在禁食一段时间后会把肝糖消耗殆尽，接着利用脂肪做为能量来源，把脂肪转化成葡萄糖给身体利用，这就是间歇性断食可以减少脂肪的原理，而执行方式有很多种，有的是一周断食2天，有的是在一天之内分配时段断食，台湾近年来风行168断食法，就是在一天之内禁食16个小时。《新英格兰医学期刊》（the New Enand Journal of Medicine,国际最负盛名的 期刊之一），提供一种间歇性断食法的入门菜单，帮助想尝试的初学者适应。 个月：每周挑5天在10小时内进食 第二个月：每周挑5天在8小时内进食 第三个月：每周挑5天在6小时内进食 第四个月：每周5天在6小时内进食 第5名 戒断零食减肥法 三餐吃得再少，但餐间若破戒吃了零食，一切就枉费了，毕竟零食主要以好吃为卖点，而零食的美味往往来自高糖、高油、高盐，热量高又不健康。有一派减肥人士干脆以戒零食为核心；每天三餐正常吃，但戒断所有正餐以外的零食、饮料。虽然方法很简单，但日本网友对这个方法多表示肯定。这个方法也需要一定的意志力，ラキング（排行榜）网站建议，可以在想吃东西的时候刷牙，能减低食欲。 第4名 禁吃淀粉、碳水化合物 以前大家最怕吃油了，现在发现糖分对肥肉的推波助澜也是肥胖的一大来源，不少名人开始提倡少吃碳水化合物的减糖主义（碳水化合物又称为「糖」，淀粉、糖都是一种碳水化合物），甚至有人提倡都不要吃淀粉类食品。日本网友对这个方法的反应呈现两极化，虽然肯定能在短期间内取得效果，但也害怕之后体重会反弹。 主持人Lulu黄路梓茵就是禁食淀粉减肥法的「反代言人」，因为她自己就曾试过不吃淀粉一段时间，但心情大受影响，很快就撑不下去了。因此她告诫：「不吃淀粉（的减肥方式）真的瘦不久」。 （编辑推荐：整个人小一号！Lulu黄路梓茵分享不复胖、马甲线养成秘诀） 减少不必要的碳水化合物摄取是对的方向，但若摄取得太少或全部都不吃，反而有反效果。三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健表示，还是要补充低升糖指数的淀粉，如糙米、地瓜、豆类。但还是要注意总量，最好是餐盘的1／4，或是总热量的30～50％。「淀粉在减重时其实比我们想像中重要。我们其实可以把握时机，在正确的时间点吃想吃的东西。」比如： 运动完，尤其是肌力训练之后是最好的时机。这时摄取的淀粉会变成肌肉和肝脏的肝糖储存起来。淀粉等碳水化合物是身体组成肌肉的原料之一，尤其大量高强度有氧运动后不摄取淀粉，会造成肌肉耗损、代谢下降，结果体脂肪可能越来越多。 早上起来如果不饿，可以午餐再开始吃淀粉。肝糖可储存的空间越大，吃下去的淀粉变成脂肪的比例就越少。 睡眠时会消耗肝脏的肝糖，但不会动到肌肉内的肝糖。早上起来补充蛋白质，健身完再吃淀粉，也可以增加肌肉储存肝糖的能力，进而降低体脂肪的产生。 第3名 健身、 训练 核心肌群 近年来健身的风潮越来越盛，许多 都提倡核心肌群的训练。虽然从饮食下手的减肥方法可以在短期间内减掉可观的体重，但若停摆就很容易复胖；若是锻练核心肌群，或许短期内效果不显著，却不容易复胖。为什么呢？家医科陈俊光医师表示，身体的基础代谢力与体重有很密切的关系，而肌肉本身是个消耗热量的组织，所以常运动的人，肌肉比较多，就会燃烧掉比较多的热量。 新陈代谢科医师蔡明劼也表示，练肌肉不只有助于减肥，也会让身材更立体、好看；他建议，要减肥的人不要只做有氧运动，肌力训练跟有氧运动的比例约2：1至3：1，肌力训练要是有氧运动的2到3倍。 简而言之，透过健身、训练肌肉的方式，不仅能增加肌肉帮助自己燃烧热量，而且限制进食的量比较少，减肥不用饿肚子，比较健康、自然。 第2名 限 糖减肥法 糖就是碳水化合物，是平时获取热量的主要来源，比如平时吃的面、饭等主食，以及果糖、蔗糖等 糖等。碳水化合物支持着一般生活所需的大部分热量，但若摄取太多，超出身体所需，容易转化为脂肪，尤其现在生活充斥着高糖零食、饮料，更容易让人吃下过量碳水化合物。日本网友分享，进行糖质限制之后，半年就瘦了10公斤；近年来以《我们与恶的距离》再创事业高峰的贾静雯也用限糖饮食保持体态与冻龄面貌。可惜的是，别人成功不代表自己也一定能成功，如果平时就习惯吃高糖分零食、喜欢吃淀粉类食品，是很难限糖成功的。 晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖在著作《营养师的减糖生活提案》中分享几个逐步进行糖质限制的方法，比如爱喝饮料的人可将葡萄、蓝莓及柳丁等水果切块加入水中，制造「水果水」来取代极不健康的高糖饮料；而升糖指数高的白饭则建议换成地瓜、南瓜、玉米等根茎类食材，并慢慢戒掉面包等升糖指数更高的碳水化合物来源，渐渐达成限糖的目标。 （编辑推荐：吃水果有良辰吉时！饭前饭后吃都行，但4种水果空腹吃很伤胃） 有日本网友提醒，限糖的同时也要注重其他营养的摄取，比如维生素与蛋白质，才能维持身体所需营养的平衡。 第1名 步行减肥法 日本人心目中 名的减肥法可说「朴实无华」，不花钱、不节食、不用推掉各种餐会而赔上社交生活，每天都要做的「步行」就是最简单易行的减肥方法。日本公共交通工具发达，民众上学、通勤大多习惯搭交通工具，因此经常走路。虽然去健身房能有效燃脂，但高强度的运动难以持之以恒；相对的，步行虽然热量消耗少，却是每天都会进行的运动。只要舍弃机车、汽车等代步工具，每天多花十几分钟走路，长期下来就有显著的效果。 即便是短短十几分钟的走路运动，只要好好地走，也能达到很好的减肥效果。日本医学博士南云吉则在他的著作《Dr.南云7日瘦身术：年轻了20岁，瘦了15公斤》中指出，只要以正确的姿势走路，即使短短5分钟，也能达到走一万步的效果。尽量增加走路减肥效果的秘诀是，像明星一样走得有型有款。 首先，深吸一口气，将胸膛尽量挺起，再尽力缩小腹走。南云吉则表示，这样呼吸会在不知不觉间用到胸腔肋骨间的肌肉和横隔膜、锻练腹部的深层肌肉；另外一个重点是迈开最大步伐，以最快速度走路。用这种走路方式，只要花5分钟就有很大的运动强度，也能减少内脏脂肪。 参考资料:

今天关于“零食新招！低卡巧克力和健康薯条”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。