来源:四季养生 时间:07-12 15:25:20浏览0次
三豆饮是一种药膳,主要用黑豆,绿豆,赤小豆等豆类制作而成,可以根据个人体质和中医的建议,添加一些花生,莲子,枸杞,大枣,甘草等食材,增加营养和口感。三豆饮有清热解毒,利水消肿,补血养颜的作用,适合夏季饮用。
绿豆花生红枣汤是一种养胃粥,用绿豆,花生米,红枣等食材煮成粘稠的粥。这种粥富含碳水化合物,蛋白质,脂肪,微量元素和维生素等营养成分,可以为身体提供能量,促进消化,保护肠胃健康。绿豆花生红枣汤还有美容养颜,除寒去湿,补气补血的功效,适合秋冬季节食用。
三豆饮和绿豆花生红枣汤都是简单易做的养生食品,可以根据个人喜好调整食材的比例和数量。在制作过程中要注意以下几点:
1.豆类要提前用温水泡发几个小时,这样可以缩短煮制时间,也可以去除一些不良物质。
2.猪肚要先用滚水汆烫去除腥味和杂质,然后切成小块放入电锅或高压锅中煮软。
3.白果要剥去外皮和内核,只留下白色的果肉。
4.薏仁要洗净去除浮沫。
5.姜片要切薄。
6.水量要适中,不要太多也不要太少。
7.盐和米酒要适量调味,不要过咸或过甜。