[食谱养生]吃杏仁的功效与作用,女人吃杏仁的好处,

【摘要】 桃仁是蔷薇科植物桃或山桃的种子，经过干燥成熟后可以食用或入药。桃仁富含苦杏仁苷，苦杏仁酶，挥发油，脂肪油等物质，还有维生素B等营养成分。桃仁有通便，改善炎症，破血行瘀，调理月经，提高免疫力等功效。

桃仁是蔷薇科植物桃或山桃的种子，经过干燥成熟后可以食用或入药。我国各地都有栽培。桃仁富含苦杏仁苷，苦杏仁酶，挥发油，脂肪油等物质，还有维生素B等营养成分。桃仁有以下几方面的功效：

1.通便 桃仁中的纤维素能够促进肠道蠕动，润滑肠壁，刺激排便，帮助消化，并有效缓解便秘症状。维生素B能够增加消化液分泌，保持粪便湿润，利于通便。

2.改善炎症 桃仁中的苦杏仁苷能够吸收炎症。实验表明，桃仁的水提取物能够抑制血清中过敏抗体和溶血性细胞的产生，可以单用或合用其他药物起到改善炎症的作用。

3.破血行瘀 桃仁味甘苦，性温，有破血行瘀，润燥滑肠之功效;桃仁能够舒张血管，增加股动脉血流量，降低血管阻力，直接帮助扩张血管壁;除此之外桃仁还有抑制血液凝固和溶血作用，能够帮助改善循环系统，促进产妇子宫收缩，帮助子宫止血效果明显。

4.调理月经 桃仁中的胶质能够促进血小板生成，起到止血功效，可以用来缓解痛经或经期腰痛，并帮助调理经期时间和月经量的多少。

5.提高免疫力 桃仁中除了纤维素，胶质等通便和止血所需的营养元素外，还含有碳水化合物和糖类等能量物质，能够迅速为人体提供能量，提高免疫力。

营养价值 桃仁既可以食用吃杏仁的功效与作用（北杏仁的功效与作用），又可以入药。桃仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁酶，挥发油和脂肪油等成分。其中挥发油和脂肪油主要含有油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯。

1、桃仁中的纤维素能够促进肠道蠕动，润滑肠壁，刺激排便，帮助消化，并有效缓解便秘症状。维生素B能够增加消化液分泌，保持粪便湿润，利于通便。

2、桃仁中的苦杏仁苷能够吸收炎症。

3、桃仁中的胶质能够促进血小板生成，起到止血功效，可以用来缓解痛经或经期腰痛，并帮助调理经期时间和月经量的多少。

4、桃仁中除了纤维素，胶质等通便和止血所需的营养元素外，还含有碳水化合物和糖类等能量物质，能够迅速为人体提供能量，提高免疫力。

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