[食谱养生]喝萝卜汤的效果和作用，喝萝卜汤有什么优缺点，

冬天吃萝卜的胡萝卜喝萝卜汤的效果和作用，是以吃法合适为前提的！到了冬天，气候干燥，这个季节喜欢吃火锅，干燥加上干燥，难免会出现口渴、疼痛的症状。萝卜性寒，入肺，入胃经，具有较强的行气功能，润喉化痰，可去除干燥生津。“冬天吃萝卜，夏天吃姜，不需要医生开处方”这句谚语很好地看出人们对萝卜的喜爱程度。萝卜的养生功效▼1、抗癌萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞。另外，萝卜中含有的多个酶能够分解致癌性的亚硝酸胺，因此具有防癌作用。2、年轻肌肤抗衰老萝卜富含维生素A、维生素C等各种维生素，尤其是叶片维生素c含量是根茎的4倍以上。维生素c可以防止皮肤老化，防止黑斑点形成，保持皮肤白皙。3、健康维护和防病萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加速胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为此味入辛甜、性凉、肺胃经，是食疗佳品，可治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称为“蔬菜中最有利者”。4、清肠排毒除维生素外，萝卜中膳食纤维含量非常显著，尤其是叶中所含植物纤维更为丰富。这些植物纤维能促进肠胃蠕动，消除便秘，起排毒作用，改善皮肤粗糙、痤疮等状况。萝卜堪比胡萝卜▼一、萝卜+梨-润肺祛痰原料：萝卜、梨、冰糖制作方法：1、原料准备，萝卜去皮，2、去皮萝卜切片，大小按喜好。3、梨也切掉，不必剥皮，只需把梨的外皮洗干净即可。4、最后将梨块和萝卜片一起放入锅中，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。5、取汤喝，不要果肉。功效：润肺、退热、祛痰。梨有润肺寒心、祛痰消火的功效，与萝卜一起榨汁饮用，不仅能掩盖萝卜的辣味，还能使食疗效果加倍。冬天，脾胃不好的人，如果不能喝冰镇果汁，也可以两个人烧水喝。二、萝卜+蜂蜜-止咳化痰，缓解腹胀腹痛原料：萝卜、蜂蜜做法：将萝卜洗净后，挖中心，放入蜂蜜喝萝卜汤的功效和作用（红皮萝卜的功效和作用），放入碗中，加入清水蒸煮20分钟，熟透后即可食用。每天服用2次，早晚各1次，适量。效果：每次喉咙痛吃一点，疼痛可以得到一定的缓解。急性哮喘痰多，也可用于缓解粘稠咯痰不适者的疾病。三、萝卜+鲫鱼-健脾消脂原料：萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐做法：1、鲫鱼处理干净一条，萝卜切成细丝准备，2、将生姜涂在锅上以免沾锅，倒入油将鲫鱼两面煎成金黄色。3、鱼烤好后，在锅里放入2000毫升冷水，加入葱姜煮至沸腾，4、水烧开时，加入萝卜丝，盖上锅盖，用小火慢炖30分钟。5、炖至汤色变白，加盐即可。功效：将鲫鱼和萝卜一起烹制，不仅能化痰止咳、开胃消食、消脂消瘦，还能提高人体免疫力，预防感冒。四、萝卜+羊肉-开胃健脾原料：羊肉、萝卜、香菜、大葱、酱油、绍酒制作方法：1、将羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸泡味道；2、萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3、用油炒葱、羊肉，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，用香菜调味。功效：羊肉与萝卜相得益彰，主要是因为三点：第一，萝卜能去除羊肉的腥味、臭味，第二，萝卜配以羊肉、肉与肉的合理搭配，第三，萝卜的存在，能吸附部分羊肉脂肪。而且萝卜又甜又冷，有清凉、解毒、脱火的功效。羊肉萝卜汤有开胃健脾的作用。五、萝卜皮－止痛方法：冬季，如有肌肉或关节疼痛，可将萝卜皮直接削去作为敷料，铺于患处，也可将萝卜皮放入纱袋中进行温湿敷。当你牙痛的时候，你可以把热敷放在脸颊表面皮肤上，或者在脱脂棉球上沾一点萝卜汁放在不好的牙齿牙龈处。功效：萝卜止痛效果很好，这主要是萝卜有利于水的功能，可以用来消肿，抗菌芥子可以激活肌肉和骨骼，起到止痛的作用，所以萝卜皮还可以治疗风湿痛。萝卜是冷菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多吃。2、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌。3、萝卜不应该和水果一起吃。日常饮食中喝萝卜汤的效果和作用，萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺肿。4、萝卜主要是拉肚子，胡萝卜是补充的，最好两个都不要吃。一起吃的时候要加醋调和，有助于吸收营养。5、生萝卜和人参药性相克，不得同食。使药效相反，无补益作用。适宜的：萝卜+牛肉=健脾消食萝卜+鸡肉=有利于消化吸收营养素的萝卜+豆腐=健脾养胃，消食消胀相克：萝卜+木耳=易患皮炎的萝卜+人参=腹胀萝卜+胡萝卜=不利于维生素C吸收的版权声明：本文内容由互联网用户贡献本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。